シャトー・ヴィユー・マイエ 2010 - GRAPE OFF



シャトー・ヴィユー・マイエ 2010

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シャトー・ヴィユー・マイエ 2010


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可用性: 在庫あり

マーケットプライス  ¥13,900

(税込 ¥15,012)


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クイックビュー

2010年のボルドーの赤ワインは、2009年に続いて彗星のごときヴィンテージです。2009年と比較すると、より豊富なタンニンと瑞々しさを兼ね揃えており、それでいて十分な力強さを宿しています。クラシカルな味わいというよりは、より艶やかな魅力の多い味わいが特徴です。
樹齢35年。ヘクタール当たり6000本。年間生産量25893本。手摘み。機械と手作業による二度の選果。発酵前に数日間にわたって、コールド・マセラシオン。ステンレス桶で温度管理の下で発酵。14ヶ月フレンチオーク樽熟成(新樽率30%)。
チャーミングなラズベリー、チェリー、プラムのアロマがグラスから立ち上ります。きめの細かいタンニンと芳香豊かな香りが長い余韻を演出。

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細部

2004年に現当主ラヴィエール氏に購入されて、シャトー・ヴュー・マイエとしてワインのリリースを始めました。現代醸造設備を導入し、ワイン造りのノウハウを手に入れたことで、ポムロールでも一級品のワインの生産が可能となりました。シャトーの所有する、8.65ヘクタールの区画は、多様な土壌から構成されており、ワインに複雑味をもたらしています。主にメルロー、カベルネ・フランを栽培しており、昨今カベルネ・ソーヴィニョンの区画ももうけました。

名称    ポムロール

アルコール    14%

品種ブドウ    メルロー、カベルネ·フラン、カベルネ·ソーヴィニヨン

ビンテージ    2010

ボトルサイズ    750 ミリリットル



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