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エクストリーム・レア・ブラック・ブレンド 2015

エクストリーム・レア・ブラック・ブレンド 2015

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2100

クイックビュー

ローダイの古樹から収穫したジンファンデル、レイク・カウンティ―、アマドール・カウン
ティ―の区画で収量を制限して収穫したプティ・シラー、シラーから造られています。ステ
ンレスタンクで発酵後、9~12ヶ月間フレンチオーク樽で熟成(新樽、1年樽)。
黒色系果実とブラックチェリーが優美で重層的な骨格を築き上げています。ストラクチャー
には、樽からくるスパイス感やまろやかなタンニンも感じられます。

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詳細

アメリカ最古のワインブランドの一つ、Villa Armando Wineryの家系。元々は、イタリアにルーツを持ち、ワイン造りの起源は1880年代まで遡る。アメリカにわたり、禁酒法が解禁された1934年に三代目によりVilla Armando Wineryが創設され、現五代目のアンソニー・スコットを中心として、スコットセラーズが誕生した。イタリア、イスキア島に起源をもつスコット・ワイン・セラーズは、1880年代にその地でもワイン造りを営んでいました。曽祖父にあたるドミニク・スコットがアメリカに訪れて、祖父がイタリアの郷愁を込めたワインを造り、ベストセラーに輝きます。以来5世代にわたって、134年の歴史を紡いでいます。

レア・ワインは、スコット・ワイン・セラーズの手掛ける一ブランドです。数々の受賞歴のあるワインを生み出しています。
醸造責任者を務めるポール・スコットは、幼少のころから、ワイン生産者であった父に付き添い、樽の洗浄、ブドウの収穫を行い、肌でワイン造りに携わってきた。2002年にUCデイヴィスを卒業して、父のすすめで異業種で働いたのちに、スコットセラーズへ。ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーの経歴を持つミッチ・コンセンティーノ氏を長く雇い入れていたこともあり、彼からの指導を受けることもあった。ブレンドへの彼の姿勢はあるいは、ミッチからの影響なのかもしれない。
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Appellation : Lodi, California

Alcohol : 13.5%

Varietal Grapes : Zinfandel from Old Vine Lodi vineyards with Petite Syrah and Syrah

Vintage : 2015

Bottle Size : 750 ミリリットル

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