ドメーヌ・ドゥ・ラ・サンシェ パペタ 2016 - GRAPE OFF



 ドメーヌ・ドゥ・ラ・サンシェ パペタ 2016

ドメーヌ・ドゥ・ラ・サンシェ パペタ 2016

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可用性: 在庫あり

マーケットプライス  ¥3,400

(税込 ¥3,672)


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This blend of hand picked Syrah and Carignan is bursting with personality, aromas of rich red fruits and plum with just a hint of spice; whilst it has the unmistakable latent power, which is the signature of the Minervois Red, in the mouth the wine is well rounded, with soft tannins and a lingering finish.

We suggest serving this wine between 16 and 18°C.

This wine goes well with roast pork dishes as well as lighter meats and in the summer we find that it can be enjoyed served slightly chilled.




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細部

2016年のラングドックは、暑く乾燥した夏に特徴づけられます。比較的穏やかであった冬は、ブドウ樹を例年よりも早く芽吹かせることとなりましたが、春は冷涼かつ多雨であったため、開花を遅らせました。夏に入り、暑く、乾燥した、風の多い日々が続き、健全でベリー系果実の凝縮感の強いブドウが収穫されました。
パペタはプロヴァンス地方の古い言葉で「父と祖父」を意味します。
石灰岩質の土壌からブドウを手摘みで収穫。収量は35hl/ha。ステンレスタンクで発酵、熟成。
フルボディで溌溂とした印象を与えてくれるワイン。ミネルヴォアのフレーバーを宿した個性的な味わいを持っています。
マリアージュ:ローストポーク、サーロインステーキ

名称    MINERVOIS Protegee

アルコール    14%

品種ブドウ    Syrah, Carignan and Grenache

ビンテージ    2015

ボトルサイズ    750 ミリリットル



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