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ピュア・クルー シャルドネ 2014

ピュア・クルー シャルドネ 2014

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セントラルヴァレーから三人のワイン好きが、創設者にして数多の賞を勝ち取ってきたナパ・ヴァレーのワインメーカーのもとに集いました。少量生産、ユニークなブレンドで知られるワイナリーです。

「昔のように、全てを自分でやりきれる規模でワイン造りをすることをずっと懐かしく思っていたんだ」-ミッチ・コンセンティーノ

ワイン造り歴30年、千を超える受賞歴、ミッチ・コンセンティーノがpureCru Napa Valley において、また一つ夢を実現しました。

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詳細

2014年のカリフォルニアは、ブドウの成熟期に理想的な気候条件に恵まれたため、西海岸全体で非常に素晴らしい年となりました。ここ数年間では二番目の収穫量を記録した年でもありました。
ナパ・ヴァレーの極々小さな3つの区画から収穫。オールドウェントクローンンというムルソーに元来植えられていた品種。特注のシャルドネ専用樽(新樽率40%)で12ヶ月熟成。マロラクティック発酵なし。
力強く骨格のあるワイン。深み、均整、余も持ち合わせており、クラシックなブルゴーニュに近い。花、柑橘、ミネラルの香りを宿し、口に含むと、スイカズラ、林檎、パイナップル、ほのかなバニラのニュアンスがいっぱいに広がります。年間生産量300ケース未満。

Appellation : ナパ・ヴァレー、カリフォルニア

Alcohol : 14.8%

Varietal Grapes : シャルドネ100%

Vintage : 2014

Bottle Size : 750 ミリリットル

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