ドメーヌ・ドゥ・ラ・サンシェ ロティ 2016 - GRAPE OFF



 ドメーヌ・ドゥ・ラ・サンシェ ロティ 2016

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ドメーヌ・ドゥ・ラ・サンシェ ロティ 2016


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*Ealasaid is a native of Barra, our “Lady of the Isles”, “Loti “ , who enjoys a “cheeky wee rose”.
This 2016 Rose is a blend of hand picked Syrah and Cinsault with notes of strawberry, raspberry and cherry candy this is also reflected in the color, its Rose! The mouth opens with notes of red fruits, balanced acidity leaving a fresh finish.

This Rose goes both as an aperitif and an accompaniment with scallops and prawn salad.
• Ealasaid is gaelic for Elizabeth

Evoking memories of balmy summer evenings; the perfect beverage for a lady of the isles (loti) who enjoys a "cheeky wee rose". We suggest you serve chilled between 10-11C as an aperitif or to compliment a light meal.

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細部

2016年のラングドックは、暑く乾燥した夏に特徴づけられます。比較的穏やかであった冬は、ブドウ樹を例年よりも早く芽吹かせることとなりましたが、春は冷涼かつ多雨であったため、開花を遅らせました。夏に入り、暑く、乾燥した、風の多い日々が続き、健全でベリー系果実の凝縮感の強いブドウが収穫されました。
白砂質の土壌から早朝に手積みで収穫。収量は35hl/ha。ステンレスタンクで発酵、熟成。
ロティは島に住む淑女を意味する言葉。
名前の通り、夏の昼下がりリゾートで飲みたくなるような一本。柔らかく、ストロベリーやラズベリーなどのベリー系果実のニュアンスに、わずかなスパイスが宿されています。
マリアージュ:食前酒、前菜/軽食、キッシュ

名称    MINERVOIS Protegee

アルコール    13%

品種ブドウ    Cinsault & Syrah

ビンテージ    2016

ボトルサイズ    750 ミリリットル



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