コーダルンガ アリアニコ 2012 - GRAPE OFF



コーダルンガ アリアニコ 2012

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コーダルンガ アリアニコ 2012


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マーケットプライス  ¥3,600

(税込 ¥3,888)


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クイックビュー

2012年の南イタリアは、長く暑い夏に象徴されるヴィンテージです。夏は50年に一度とも言われる猛暑に見舞われました、しかし雨も十分に降ったため、美しい酸を持ち、熟度も程よいものでした。最高のヴィンテージとは言えませんが、優良ヴィンテージです。
ステンレスタンクで短期のマセラシオン。フレンチオーク樽で12~24ヶ月の熟成。瓶内で6ヵ月熟成。
紫がかった力強いルビーの色調からは、ほのかなブラックベリー、プラム、アーモンドのニュアンス、リコリスや黒胡椒、かすかなトースト香がエレガントに立ち上ります。辛口のフルボディの味わいで豊富なタンニンが特徴的です。

マリアージュ:ジビエ、チーズ

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細部

ボトル一本一本、一滴一滴にジローラモ家のDNAが宿っていることを感じさせられます。革新と含蓄の符合、絶え間ない品質の追求の結果としての発展。

イトリア渓谷の風光明媚な景観、そこで土着のブドウも国際ブドウも穏やかに成熟をむかえます。

樹々が冷たい石灰質土壌に根を張り、風とサレンティーノの力強い太陽光が彼らを包み込みます。

名称    イトリア渓谷、プーリア

アルコール    14%

品種ブドウ    アリアニコ

ビンテージ    2012

ボトルサイズ    750 ミリリットル



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